Простой рецепт хоткейков - американских блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 192 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 192 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
2 яйца
250 мл молока
50 г сахара
10 г разрыхлителя
250 г муки
ваниль
Пошаговое приготовление
Молоко смешать с яйцами, добавить сахар, ваниль. Затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
Сковороду с антипригарным покрытием хорошо нагреть, затем тут же охладить на мокром полотенце секунду - две. Это необходимо для того, чтобы блинчик поджарился равномерно.
Сразу же вылить тесто на сковороду, уменьшить огонь на средне - слабый, накрыть крышкой.
Когда тесто запузырится, перевернуть и снова накрыть крышкой, печь с двух сторон.
Подавать хоткейки горячими c добавками: со сливочным маслом, кленовым сиропом, вареньем, толчеными орехами, медом, джемом, фруктами, шоколадом и проч. .
Доброго!
Сегодня приготовила хоткейки - американские блинчики по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
