Простой рецепт рулетиков с мягким сыром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 712 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 712 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, Русская кухняИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 100 гПшеничная мука 150 гМолоко 400 млПодсолнечное масло 50 млЯйцо куриное 4 штукиМягкий сыр 200 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРастопите в кастрюльке сливочное масло и подогрейте до коричневатого оттенка.Взбейте миксером яйца. Добавьте муку, молоко и соль, замесите. Влейте подсолнечное масло и растопленное сливочное масло, снова перемешайте.Выпеките на сковороде с антипригарным покрытием тоненькие блинчики, остудите их.Смажьте блинчики мягким сыром, скатайте и разрежьте на отдельные рулетики.Приятного аппетита!