Простой рецепт постного пшена с горошком и кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Пшеничная крупа 1 стак.
• Вода 3 стак.
• Лук репчатый 2 шт.
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Горошек зеленый 100 г.
• Кукуруза 200 г.
• Поваренная соль 0.5 ст. ложк
• Приправа для плова 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Промыть и обдать пшено кипятком.
2. На растительном масле распустить специи, дать им прогреться и отдать свой аромат маслу.
3. Лук порезать полукольцами.
4. Обжарить лук вместе со специями.
5. Добавить пшено и соль, прогреть пшено вместе с луком и дать ему пропитаться маслом и специями.
6. Добавить кипяток, закрыть сковороду крышкой и готовить крупу на небольшой температуре минут 20.
7. Овощи приготовить в микроволновке либо традиционно отварить на плите.
8. Как пшено приготовиться, добавить овощи. Выпарить из каши жидкость, что осталась.