Щука, фаршированная овощами

Простой рецепт щуки, фаршированной овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 204 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Щука 800 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сладкий перец 1 штука
• Растительное масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Помидоры 3 штуки
• Лимоны ½ штуки
• Приправа для рыбы по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Болгарский перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, помидоры — кольцами.
2. Обжарить овощи на растительном масле 3 минуты.
3. Добавить к овощам специи для рыбы.
4. Щуку натереть солью и перцем внутри и снаружи. Вовнутрь положить овощи.
5. Закрепить брюшко у рыбки, чтобы начинка не выпала.
6. Затем положить рыбку в форму, сверху обильно посыпать специями для рыбы и положить дольки лимона.
7. Форму с рыбой поместить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
8. Украсить зеленью.