Очень простой рецепт компота из персиков и яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порций1 кг персиков3–4 небольших кислых яблока1 лимон1,5 стакана сахараПошаговое приготовлениеВымойте лимон щеткой и снимите цедру лентами. Выжмите из лимона сок.Персики и яблоки разрежьте на четвертинки, удалите косточки.В кастрюле засыпьте персики, яблоки и цедру сахаром, дайте постоять 20 мин., влейте 2 л холодной воды, доведите до кипения, снимите с огня.Влейте лимонный сок, закройте крышкой (или разлейте по стерилизованным банкам и закатайте), полностью остудите. Перед подачей охладите.