Простой рецепт сырников с морковью в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 302 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 302 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Сырники в духовке
Ингредиенты на восемь порций
Яйцо куриное 2 штуки
Мягкий творог 1 кг
Морковь 2 штуки
Овсяная мука 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 200 градусов.
Положить на противень пергаментную бумагу, хорошо смазать ее растительным маслом. Творог (хороший! жирность 5%) смешать с мелко натертой морковью (можно измельчить в комбайне), добавить яйца и 2–3 столовые ложки муки (я предпочитаю хорошие панировочные сухари, овсяную или гречневую муку), соль и сахар. Возможные добавки — цедра, ваниль, изюм, цукаты, мак.
Творожную массу тщательно вымесить и, формируя сырники, разложить их на противень.
Печь до золотистого цвета на конвекции минут 20, в обычной духовке 30–40 минут.
Должна пояснить, что морковь не добавляет вкуса, она придает приятный розовый цвет продукту, да и потом, если ребенок ненавидит морковь — это прекрасный способ скормить ему сей овощ. Подавать со сметаной и клубничным вареньем.
