Простой рецепт тефтелей по‑шведски шведской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: Закуски, Шведская кухняИнгредиенты на двенадцать порцийПанировочные сухари 1 стаканСливки 1 стаканГовяжий фарш 250 гСвиной фарш 250 гРепчатый лук 2 столовые ложкиСоль 1 чайная ложкаМолотая гвоздика 1 чайная ложкаЯйцо куриное 1 штукаСливочное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВсыпьте панировочные сухари в большую миску, добавьте сливки и 1/1, стакана воды. Перемешайте и дайте жидкости впитаться 5 минут. Затем смешайте говяжий и свиной фарш, тертый лук, соль и гвоздику.Добавьте слегка взбитое яйцо и панировочные сухари. Тщательно перемешайте и сформируйте тефтели.В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Обжаривайте тефтели около 8 минут.Готовые тефтели выложите на блюдо и подавайте в качестве аперитива. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила тефтели по‑шведски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.