Простой рецепт теста на кефире для жареных пирожков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 510 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 510 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииКефир 300 млПшеничная мука 400 гСахар 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаСода 1 чайная ложкаРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ кефир добавить соду, соль, сахар и 1 столовую ложку масла. Хорошо размешать.Добавить понемногу муку, размешивая ложкой. Когда станет невозможно мешать ложкой, вымешивать тесто руками.Мука должна уйти вся (или немного больше) и тесто получится очень мягким. В конце добавить двумя частями оставшееся масло, каждый раз хорошо вымешивая. Тогда тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.Накрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.