В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет из индейки с сыром. Блюдо подходит для праздничного меню. К тому же, такой рулет считается не слишком калорийным. Подходит для всех гурманов!

В этом рецепте я использовала сыр с плесенью. Подойдет любой сорт - от Дор Блю до оригинального Рокфора. Если нет возможности купить такой сыр, то можно заменить его любым другим. Чтобы дополнить вкус, можно добавить поджаренных грибов.

Количество порций: 5

Очень простой рецепт рулета из индейки с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты

Ингредиенты на пять порций

• Филе индейки — 350 Грамм
• Сыр с голубой плесенью — 30 Грамм
• Зелень — 1 Пучок

Пошаговое приготовление

1. Филе индейки промываем водой. Отбиваем на доске молоточком с обеих сторон. Затем натираем филе специями и солью.
2. Разминаем сыр вилкой в тарелке. Рубим мелким штрихом зелень. Смешиваем данные ингредиенты.
3. Получившуюся смесь выкладываем на филе, пропитанное солью и специями. Сворачиваем птицу в рулет.
4. Рулет выкладываем на бумагу для запекания. Можно также использовать специальный тефлоновый коврик для запекания, который можно использовать многократно.
5. Запекаем рулет при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Блюдо готово!