Табуле – это восточный салат с булгуром или кускусом. Готовится такой ароматный салат быстро и очень просто, так что обязательно попробуйте.Несложный рецепт табуле с сыром фета и помидорами восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийБулгур (или кускус) 250 гОгурец средний 1 шт.Помидор средний 2 шт.Нектарин 2 шт.Руккола 80 гКориандр несколько веточекСыр фета 300 гЛайм 2 шт.Масло оливковое 3 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить булгур или кускус в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут, периодическим помешивая. Затем промыть его и дать остыть.Огурец и помидоры нарезать небольшими кубиками, предварительно удалив из них часть с семенами. Один нектарин также нарезать кубиками, а второй – небольшими ломтиками.Выложить булгур или кускус в салатник, добавить нарезанные кубиками помидоры, огурец и нектарин. Далее добавить рукколу, нарубленный кориандр и раскрошенный руками сыр фета.Посолить, поперчить, полить соком лайма и оливковым маслом. Аккуратно перемешать. Перед подачей украсить ломтиками нектарина.
Табуле с сыром фета и помидорами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.