А вот очень крутой способ приготовить цветную капусту! Грибы и шпинат вам в помощь.Простой рецепт цветной капусты с грибами и шпинатом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийЦветная капуста 1 кочанГрибы 3 чашкиСельдерей 2 стебляПетрушка 1 чашкаРепчатый лук 1 чашкаШпинат 2 чашкиОливковое масло 4 ст. л.Морская соль 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеРазберите цветную капусту на соцветия и переложите в кухонным комбайн или в чашу блендера.Измельчите 10-15 раз.Нагрейте сковороду на среднем огне в течение 1 минуты.Добавьте лук, обжаривайте около 4 минут, помешивая время от времени.Затем добавьте грибы и 2 столовые ложки оливкового масла. Готовьте в течение 4 минут, периодически помешивая.Добавьте цветную капусту, рубленый сельдерей, морскую соль и 1 столовую ложку оливкового масла. Готовьте на среднем огне в течение 5 минут, а затем уменьшите огонь до минимума. Готовьте еще 10 минут.Смешайте петрушку и шпинат в большой миске.Когда цветная капуста и другие овощи будут готовы, отправьте их к петрушке и шпинату.Добавьте 1 столовую ложку масла и перемешайте.