Очень простой рецепт компота из слив домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование

Ингредиенты на три порции

• Слива 3 кг.
• Вода 6 стак.
• Сахар 2 стак.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вам рецепт вкусного компотика из слив на зиму. Для него понадобятся спелые, но не переспевшие сливы. Их нужно тщательно вымыть под проточной водой.
2. Сложить сливы в чисто вымытые банки. Крышки простерилизовать. Вес слив относителен, так как крупных слив в банку влезет меньше, а более маленьких - больше.
3. Теперь нужно сварить сироп из воды и сахара. Довести его до кипения.
4. Банки поставить в кастрюлю, на дно постелить тряпочку, чтоб от кипения банки не полопались, налить воды и поставить прогреваться. Как только вода в кастрюле достигнет 60 градусов, вливать нужно сироп в банки. Накрыть крышками стерильными и стерилизовать 15-20 минут. Далее достать банки из кастрюли и закатать ключом. Перевернуть банки вверх дном и так оставить до полного остывания. Хранить после в прохладном месте до зимы.
5. А зимой наслаждаться летними трудами! Приятного!