Рецепт кокосовых конфет в нежной шоколадной глазури.
Вкусные, легкие в приготовлении конфеты добавят свежести к любому столу, Их нежный вкус любого гурмана заставит томно закрыть глаза и причмокнуть от удовольствия.
Количество порций: 12
Очень простой рецепт шоколадно-кокосовых конфет русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 71 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 4 ч
Количество калории: 71 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерты, Конфеты
Ингредиенты на двенадцать порций
кокосового молока — 80 Миллилитров
белого шоколада — 100 Грамм
кокосовой стружки — 80 Грамм
горького шоколада — 50 Грамм
сливочного масла — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Кокосовое молоко в небольшой кастрюльке варить примерно 5 минут до легкого загустения. В кипящее кокосовое молоко добавить кусочки белого шоколада и варить до полного его растворения.
Насыпать в смесь кокосовую стружку и хорошо размешать.
Остудить в течение 10-15 минут до загустения. Сформировать конфеты (можно использовать формочки или две чайные ложки) и выложить на пергаментную бумагу. Охладить конфеты в холодильнике в течение пары часов.
На водяной бане расплавить горький шоколад. Каждую конфету на мгновение окунуть в расплавленный шоколад (можно не полностью) и вернуть на бумагу. Поставить конфеты в холодильник. Через час лакомство будет готово.
