Крылышки Баффало - одна из самых любимых закусок к пиву. Острые, румяные, со сладковатым медовым привкусом и невероятным чесночным ароматом, они никого не оставят равнодушными!
Очень простой рецепт крылышек "Баффало" к пиву домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 49 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 49 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На праздник, На день рождения
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Закуски из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
куриные крылья — 1 кг
майонез (лучше домашний) — 2-3 ст. л.
аджика — 1,5 ст. л.
мед — 1,5 ст. л.
соль
Пошаговое приготовление
Крылышки размораживаем, если они были заморожены, а если охлажденные, просто моем.
Удаляем все оставшиеся перышки и т. д., в общем, обрабатываем.
Каждое крыло режем на три части. Самый маленький «хвостик» нам не нужен (побалуйте своих собачек или кошечек).
Остальные части складываем в миску, в которой будем мариновать.
Добавляем столовую мед, майонез, соль и аджику (напомню, что состав настоящей аджики таков: чеснок, перец красный молотый, кореандр, уцхо сунели, уксус 6% - если у вас не такая, добавьте в крылышки недостающих ингредиентов самостоятельно).
Перемешиваем крылышки и оставляем на час промариноваться.
Перекладываем крылья в форму для запекания (если майонез был домашний, маслом ее смазывать не надо и наоборот. .. ).
Ставим форму в разогретую до 170 С духовку на 30 минут.
Вынимаем, выкладываем на блюдо и подаем с зеленью и любимым соусом. Приятного аппетита!
