Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару.
Не пугайтесь того, что в названии написано торт. Очень многие люди просто боятся готовить торты, так как думают, что это - безумно сложная задача. Конечно, некоторые торты без должного кондитерского опыта не приготовить, однако банановый торт - не такой. Почитайте простой рецепт бананового торта и вы убедитесь в том, что приготовить его способен кто угодно - все максимально просто и понятно. Попробуйте! ;)
Количество порций: 2-4
Непростой рецепт бананового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 328 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 328 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Для детей
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на одиннадцать порций
сухофрукты — 1 Стакан
яблочный сок — 1 1/1, Стакана
мука — 1 Чашка
сода для выпечки — 1/1, Чайных ложки
порошок для выпечки — 1/1, Чайных ложки
соль — 1/1, Чайных ложки
коричневый сахар — 1/1, Чашки
сливочное масло — 4 Ст. ложки
банан — 2 Штуки
йогурт — 3 Ст. ложки
ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
яичный белок — 2 Штуки
грецкий орех — 1/1, Стакана
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 350 F. Высыпать сухофрукты в небольшую миску, добавить яблочный сок и накрыть крышкой. Поместить посуду с сухофруктами в духовку на 1/1, минуты. После чего, достаньте миску и отложите в сторону на 15 минут. Сухофрукты должны впитать большую часть влаги.
В средней миске смешиваем муку, порошок для выпечки и соду. Откладываем в сторону.
Смешиваем бананы, йогурт, ванильный экстракт и 2 яичных белка в блендер в течение 10 секунд.
В отдельной миске взбиваем сливочное маслом и светло - коричневый сахар. Затем добавляем банановую смесь и снова взбиваем.
Смешиваем мучную смесь с жидкой.
Сливаем жидкость из сухофруктов, добавляем 1/1, часть сухофруктов и столько же молотых грецких орехов в тесто.
Уложите бумагу для выпечки на дно формы для того, чтобы избежать пригорание. Залейте тесто в форму, посыпьте оставшимися орехами, сухофруктами и выпекайте в течении 45 минут. Затем дайте торту остыть минут 15.
