Простой рецепт жареного филе морского ангела, фаршированное чесноком, в панчетте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийОливковое масло 20 млСвежий красный перец 1 штукаЛук - шалот 2 гЧеснок 2 зубчикаПомидоры 3 гТоматный сок 50 млФиле морского ангела 1 штукаПанчетта 6 кусковСливочное масло 25 гПошаговое приготовлениеПеред готовкой разогрейте духовку до 200 градусов.Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте мелко нарезанный красный перец, мелко нарезанный шалот и чеснок. Пассеруйте до мягкости. Затем добавьте нарезанные томаты и немного томатного сока. Перемешайте и переложите в блендер. Измельчите.Начините рыбное филе тонко нарезанными кусочками чеснока и заверните в тонкие куски панчетты.Выложите на большую огнеупорную сковороду и жарьте 20 минут, добавив небольшое количество воды и сливочного масла.Подавайте с теплым кулисом из красного перца.Рецепт Кейта Флойда.
очень вкусный рецепт жареного филе морского ангела, фаршированное чесноком, в панчетте, буду рада воспользоваться рецептом.