Простой рецепт ледяного карамельного кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 215 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 215 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на две порции
Сахар 4 столовые ложки
Вода 1 стакан
Растворимый эспрессо 2 столовые ложки
Ваниль ¼ чайной ложки
Молоко ¾ стакана
Сливки ¼ стакана
Лед 1,5 стакана
Взбитые сладкие сливки по вкусу
Пошаговое приготовление
В сухую сковороду насыпьте сахар и поставьте на небольшой огонь. Сварите золотистую карамель. Добавьте 0,75 стакана воды и варите, пока карамель не растает (она должна пузыриться).
В металлической миске смешайте кофе и оставшийся сахар. Влейте горячую карамель и перемешивайте до однородной массы. Добавьте ваниль и оставшуюся воду.
В блендере смешайте кофе с карамелью, молоко, сливки и лед до однородной массы. Разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками.
