Мясной рулет с грибами

Простой рецепт мясного рулета с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Новогодние закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г мясного фарша
• 2 луковицы
• 1 яйцо
• 300 г свежемороженых шампиньонов
• 3 яйца
• 10 оливок
• соль
• паприка
• черный молотый перец.

Пошаговое приготовление

1. В миску с фаршем добавьте 1 яйцо, 1 мелко нарезанную луковицу, соль, перец, паприку.
2. Хорошо перемешать. Грибы с мелко нарезанной луковицей обжарьте 5-7 минут.
3. Яйца отварите, отсудите и мелко нарежьте.
4. Смешайте в отдельной миске яйца, грибы, оливки. Фарш распределите на фольге не толстым слоем.
5. Распределите начинку. Заверните фарш в рулет. Аккуратно заверните в 2 слоя фольги.
6. Переложите на противень и запеките в духовке при 200 градусов С 50 минут. Откройте и держите еще 10-15 минут открытым в духовке при 170 градусах С.
7. Выложите на блюдо и нарежьте порционными кусочками.
8. Украсьте зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!