Простой рецепт брюссельской капусты с соевым соусом и кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийБрюссельская капуста 500 гОливковое масло по вкусуМелко рубленный чеснок 1 зубчикСоевый соус 1 столовая ложкаКунжутное масло 2 чайные ложкиЖаренные кунжутные семечки 1 столовая ложкаЧерные кунжутные семечки 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеПорежьте брюссельскую капусту пополам и отварите на пару в течение 2 минут.Откиньте на дуршлаг, дождитесь стекания жидкости.Нагрейте оливковое масло в воке или большой сковороде, добавьте брюссельскую капусту, обжарьте до мягкости и коричневой корочки по краям около 5—10 минут.Добавьте чеснок и обжарьте 1 минуту, затем добавьте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте.Добавьте кунжут и хорошо посолите.