Очень простой рецепт молодого картофеля запеченного с шампиньонами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 90 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 90 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Шампиньоны 150 г.
Молодой картофель 300 г.
Овощная приправа 2 ч. ложк
Пищевая соль 0.1 ч. ложк
Подсолнечное масло 3 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Сейчас начался сезон молодой картошки, поэтому стараюсь не упустить момент и хочу предложить рецепт приготовления запеченного молодого картофеля с шампиньонами. Продуктов для запекания нужно совсем немного, а результат будет просто потрясающий. Сначала берем все компоненты по списку.
Картофель моем, очищаем, нарезаем на крупные доли.
Шампиньоны также нужно хорошо промыть и нарезать на крупные части.
Картофель и шампиньоны кладем в сковороду. Сверху посыпаем специями и солью. Поливаем подсолнечным маслом и перемешиваем.
Ставим в духовой шкаф. При температуре 180 градусов, режим Конвекция и нижний подогрев выпекаем 20 минут. Вот такой результат получился.
