Очень простой рецепт ликера из кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 65 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 65 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Ингредиенты на восемь порций
сок лимонный – 1 ч. л.
600 мл коньяка
450 г сахара
50 г свежемолотого кофе
Пошаговое приготовление
Сварить свежемолотый кофе в полутора стаканах воды. Плотно закрыть посуду крышкой и выдержать кофейный отвар сутки. Сварить густой сироп из сахара и 300 мл воды. Добавить в сироп лимонный сок, процеженный кофейный отвар и коньяк. Налить ликер в бутылки, выдержать не менее 3 недель.
Обычная норма, используемая на кружку горячего черного кофе, – 30 мл ликера (2 ст. л. ). Сверху в кофе обычно кладут столовую ложку взбитых сливок.
