Несложный рецепт свинины с сельдереем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняИнгредиенты на четыре порцииСвиной окорок 1 кгСтебель сельдерея 1 кгКрасное сладкое вино 200 млРепчатый лук 1 головкаТимьян 2 штукиЛавровый лист 1 штукаСоль по вкусуРастительное масло 50 млМолотый черный перец по вкусуПошехонский сыр 100 гПошаговое приготовлениеСвинину порезать небольшими кусочками. Лук порезать полукольцами. Сельдерей почистить и мелко порезать.Оливковое масло разогреть в сотейнике. Выложить свинину, обжарить, затем добавить лук, а затем сельдерей. Добавить вино, накрыть крышкой и продолжать тушить примерно час.Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 22.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свинины с сельдереем ещё не пробовала
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить свинина с сельдереем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.