Простой рецепт сырников с кленовым сиропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки
Ингредиенты на четыре порции
Творог 300 г
Яичный желток 1 штука
Сахар 80 г
Соль щепотка
Ваниль щепотка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Если творог слишком зернистый, лучше протереть его через сито. Смешиваем все ингредиенты, без муки! Что очень важно, без помощи миксеров, блендеров, и т. п., иначе масса растечется и вы не сможете формовать сырники.
Далее пудрим руки мукой, отделяем от творожной массы 50 грамм и катаем в ладонях шар, пока не станет липнуть. Далее обкатываем его в муке, и снова катаем в ладонях. Повторяем процедуру 4 раза.
Потом снова обкатываем в муке и кладем этот шарик в формочку диаметром 6 см. У меня дома нет такой формочки и я сделала ее из фольги. В формочке придаем сырнику форму пальцами и перекладываем в сторонку для дальнейшего обжаривания.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем сырники на тарелку, поливаем кленовым сиропом, рядом ставим пиалу со сметаной.
