Готовить просто, хранить - еще проще! А пить - приятно!
Мне нравится домашнее вино из калины и его приятный ягодный вкус.
Очень простой рецепт домашнего вина из калины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 д 35 мин. Содержит всего 56 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 10 д 35 мин
- Количество калории: 56 килокалорий
- Количество порций: 14 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четырнадцать порций
- Сахар 300 гр
- Вода 1.5 л
- Сок (сок калины) 1 л
Пошаговое приготовление
- Чистые ягоды калины нам нужно превратить в сок. Добудем мы его следующим образом: Ягоды укладываем в 200 граммах воды и примешиваем 100 грамм сахара. Даем в таком виде отстояться смеси 4 дня на открытом воздухе. Выделившийся сок сцеживаем и перемешиваем с водой. Из сахара добавляем четвертую его часть от имеющегося количества. Закупориваем емкость водным затвором и оставляем бродить в тепле.
- Остальные части добавляем по порядку – по 50 грамм через каждые 3 дня. После того как весь отмеренный сахар будет переложен в бродящую жидкость, даем ей дополнительные пару дней. Извлекаем домашнее вино из калины, переливая его в другие бутылки. Фильтруем при помощи чистой марли. Винные бутыли закупориваем крепко - накрепко, и держим в темном, не освещаемом месте.
Метки:
-
-
Как вкусно! У меня муж любитель домашнего вина из калины.
Ieogorda и Лизавета_К нравится это. -
И как у тебя все получается???
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашнее вино из калины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала! -
qeajehi, я всегда доверяю твоим рецептам!
А_Шатрова и lemyakina77 нравится это. -
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Бугакова В и zh_arina нравится это. -
аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить -
@qeajehi, отличный рецепт домашнего вина из калины
спасибо за идейкуakulich98 и А_Путырская нравится это. -
Отличный рецепт, спасибо огромное