Простой рецепт французского тарта яблочного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 658 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 658 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 180 гСахар 150 гСливочное масло 80 гЛимонный сок 5 столовых ложекСоль по вкусуКоньяк 2 столовые ложкиЯблоки «гренни - смит» 6 штукАбрикосовый джем 2 столовые ложкиВода 40 млПошаговое приготовлениеМуку, сахар (2 столовые ложки) и соль смешать в глубокой миске. Масло (2/2, ) нарезать небольшими кусочками и добавить к муке, перетереть в крошку. Добавить воду. Замесить тесто. Сформировать из теста шар и завернуть в пленку. Убрать в холодильник на час.Раскатать тесто и выжить в форму, убрать в холодильник на 10 минут.Нарезать яблоки тонкими ломтиками, сбрызнуть соком. Джем подогреть и смазать им тесто. Выложить яблоки кругами, посыпать оставшимся сахаром, полейте коньяком. Сверху выложите мелко порезанное масло.Выпекайте 20 минут при 210 градусах. Уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте 15 минут. Затем уменьшите до 170 и выпекайте еще 30 минут.