Простой рецепт рулетиков из ветчины с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 55 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 55 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: Завтрак, Фуршет
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Технология приготовления: Без термообработки
Нам понадобится: Блендер
Ингредиенты на четыре порции
4–6 тонких ломтиков хорошей ветчины или окорока
6 ст. л. творога жирностью 5–9%
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. оливкового масла
5–7 веточек укропа
4–6 перышек зеленого лука, или шнитт - лука
0,5 ч. л. сладкой паприки
соль
Пошаговое приготовление
Мелко нарежьте укроп, положите в ступку и разотрите в пасту с щепоткой соли и паприкой.
Смешайте творог, сметану, оливковое масло и смесь из ступки, взбейте блендером.
Смажьте каждый ломтик ветчины или окорока творожной массой, сверните в рулетики. Обмакните луковые перышки в кипяток на 10 сек. Обвяжите каждый рулетик перышком лука и подавайте.
