Простой рецепт дрожжевых оладий на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 750 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 750 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Оладьи на молоке, Дрожжевые оладьи
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 500 г
Молоко 2 стакана
Сахар 1,5 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль ½ чайной ложки
Растительное масло 4 столовые ложки
Сухие дрожжи 25 г
Пошаговое приготовление
Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить. Тесту дать подняться в теплом месте.
Потом положить яйца, соль, сахар и столовую ложку коровьего или растительного масла, вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковороду с маслом и поджаривать оладьи с обеих сторон.
К оладьям подать сахар, мед, варенье, джем или творог со сметаной и сахаром. Можно приготовить оладьи с яблоками или изюмом.
