Такие овощи — замечательный и необычный гарнир к мясу. Вместо болгарского перца можно использовать помидоры. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Простой рецепт болгарского перца, жаренного с кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций300 г болгарского перца1 баночка кукурузы (380 г)150 г лука200 г моркови200 мл бульонасольперецрастительное маслоПошаговое приготовлениеЛук мелко нарезать.Морковь натереть на средней терке.Перец почистить, нарезать кубиками.Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить перец, жарить 5–7 минут.Добавить кукурузу.Следом влить бульон, немного посолить, поперчить, тушить 15–20 минут.Приятного аппетита!
Болгарский перец, жаренный с кукурузой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.