Простой рецепт айвы татлысы (Айва в сиропе по‑турецки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на пять порцийАйва 5 штукСахар 1,5 стаканаВода ½ стаканаКорица 2 чайные ложкиГвоздика 5 штукКагор 10 столовых ложекСметана по вкусуПошаговое приготовлениеАйву очистить от кожи, разрезать пополам. Вырезать серединки, косточки сохранить.Срезанную кожу вместе с косточками прокипятить в небольшом объеме воды (уварить до 1 стакана).Духовку разогреть до 200 градусов, выложить на противень, покрытый листочками фольги, айву срезами вверх, всыпать в каждую половинку сахар и полить двумя столовыми ложками вина. Завернуть плоды в фольгу а на противень вылить воду из - под кожи и косточек. Поставить в духовку на час - полтора (айва должна стать мягкой). За минут пять до готовности развернуть фольгу и подрумянить срезы.Подавать с жирной сметаной.
очень люблю айву татлысы (айва в сиропе по‑турецки), a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась