Очень простой рецепт блинов «Пацанских» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: МасленицаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на двадцать порцийКефир1 лСода1,5 ч. л.Сахар13 ч. л.Яйца куриные4 штМука пшеничная300 гПошаговое приготовлениеЛитр самого жирного кефира вылить в кастрюльку. Добавить (в зависимости от кислоты кефира) от 1 до 1. 5 чайных ложек соды и все перемешать миксером.Добавить 13 чайных ложечек сахара и еще раз перемешать миксером. Вбить 4 яйца и снова перемешать миксером. Добавить к смеси муку и еще раз перемешать миксером.Замешиваем тесто. Тесто должно быть чуть гуще чем для обычных блинов.Сковороду смазать кусочком сала. Налить тесто на сковороду, чтобы блины получились толстыми. Жарить с обеих сторон.Готовые блины смазать сливочным маслом. Можно подать с абрикосовым вареньем или сметаной.Автор: Олег Шевченко
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить блины «пацанские», вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Блины «Пацанские» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию