Для любителей шаурмы выкладываю здесь рецепт приготовления шаурмы в батоне. Если добавить достаточно кетчупа и майонеза, получается не сухо и по вкусу не хуже чем в армянском лаваше.
Количество порций: 1-2
Несложный рецепт шаурмы в батоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 124 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 124 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блюда в тесте
Ингредиенты на пять порций
Мясо — 300 Грамм
Батон — 1 Штука
Огурцы соленые — 2 Штуки
Помидоры — 2 Штуки
Кетчуп — По вкусу
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Лук — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Итак, для того чтобы приготовить шаурму в батоне в домашних условиях, нам понадобится любое мясо. Я пробовал с куриным филе. Рассмотрим рецепт пошагово:
Готовим мясо. Моем в холодной воде, режем на мелкие полоски, чтобы лучше обжаривалось. Теперь его надо пожарить в растительном масле на сковороде. Кидаем в сковороду нарезанный кубиками лук. Добавляем в мясо специи и солим по вкусу. Этот шаг можно отложить на потом, чтобы мясо было горячим, к тому моменту, как вы будете фаршировать батон.
Нарезаем огурцы колечками или кубиками, также нарезаем помидоры.
Берем батон, режем напополам. Вытаскиваем мякоть. Можно оставить немного мякоти у корочки.
Теперь фаршируем батон начинкой. Чтобы было легче фаршировать можно сделать в половинках продольные надрезы. Фаршируем батон помидором, огурцами, мясом, обильно заливаем кетчупом и майонезом.
