Рецепт приготовления необычной, густой, красивой и очень вкусной заправки, которую вы сможете использовать для салатов и бутербродов.
Пикантная на вкус заправка со свежими плодами авокадо станет замечательной альтернативой обычному майонезу и позволит вам получить натуральные витамины и минералы из этого замечательного тропического плода, обогащенные витамином С свежего лимона. Воспользуйтесь рецептом традиционной американской кухни.
Количество порций: 20
Очень простой рецепт заправки для салатов с авокадо американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 71 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 71 килокалорий
Количество порций: 20 порций
Повод: На ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Соусы, Заправки для салатов
Ингредиенты на двадцать порций
авокадо — 2 Штуки
домашнего майонеза — 3 Ст. ложки
лимонного сока — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Авокадо помыть, очистить, удалить внутренности и размять до однородной кашицы.
Приготовить домашний майонез по классическому рецепту или использовать уже готовый, хранившийся в холодильнике не дольше 3 дней.
Выжать из лимона 2 столовые ложки сока, как правило, для этого хватит половинки лимона.
Все составляющие сложить в сухую миску и тщательно перемешать.
Использовать получившуюся заправку для разнообразных салатов, сандвичей и бургеров, остаток хранить в холодильнике.
