Салат с бобами и сухариками - сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт салата с бобами и сухариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 189 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 189 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Бобы консервированные (банка) — 1-2 Штук
Хлеб для сухариков (буханка) — 1/1, Штуки
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — 5-7 Ст. ложек
Масло растительное — 1/1, Стакана (Для жарки сухариков)
Перец черный — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Салат с бобами и сухариками - своего рода «мужской» салат. В нем - много чеснока, сухарики и сытные бобы. В моей компании этот салат отлично идет под пивко.
Как приготовить салат с бобами и сухариками?
Если вы используете готовые сухарики, то этот шаг пропустите и переходите сразу ко второму. А те, кто будет готовить сухарики самостоятельно, засучите рукава. Хлеб порежьте кубиками или брусочками. Приготовьте сковороду, нагрейте в ней растительное масло и обжарьте кубики хлеба. Затем выложите их на бумажное полотенце и остудите.
Бобы слейте на дуршлаг, пусть избавятся от лишней жидкости.
В миску выложите сухарики, бобы, выдавите через пресс зубчики чеснока и заправьте майонезом. Поперчите и перемешайте.
Хорошо, если салат настоится хотя бы в течение нескольких часов. Твердые жареные сухарики должны пропитаться майонезом и чесноком. Кстати, перед подачей в салат можно добавить еще майонеза, т. к. сухарики его впитают.
Подавайте салат с бобами и сухариками, украсив его веточкой петрушки.
