Очень простой рецепт ванильно-мятного кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 202 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 202 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Вода по вкусу
Сахар 4 чайные ложки
Листья мяты 5 штук
Молотый кофе 4 чайные ложки
Ванильный стручок 1 штука
Пошаговое приготовление
В разогретую турку (500 мл) кладем сахар и ждем несколько секунд, чтобы он начал таять. Засыпаем молотый кофе и заливаем холодной водой.
Стручок ванили разрезаем на несколько частей и вынимаем семена. Кладем ваниль без семян в турку. Ставим на огонь. Когда кофейная шапка поднимется несколько раз, турку снимаем с огня и добавляем ванильные семена, перемешиваем и даем кофе настояться пару минут.
В это время мятные листочки положим в чашку, немного подавим их, чтобы мята начала отдавать свой аромат и вкус. Настоявшийся кофе в турке отфильтруем от гущи и аккуратно выльем в чашку с мятой.
