Хочется пельменей, но и фигуру сохранить хотите? Показываю и рассказываю рецепт пельменей с зеленью - легкого, питательного блюда на обед или ужин!
Можно просто сделать пельмени с зеленью в качестве начинки. Но, как по мне, они будут уж очень водянистыми, их лучше готовить на пару. А вот если еще добавить начинки - тогда в самый раз! Именно поэтому для приготовления пельменей с зеленью я еще добавляю немного редиски (можно также использовать морковь, свеклу, что вам больше нравится). В этот раз я пошла дальше: зелень у меня в самом тесте!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт пельменей с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 204 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 204 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени
Ингредиенты на шесть порций
Мука — 300 Грамм
Вода — 100 Миллилитров
Яйцо — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Зелень — 3 Ст. ложки
Редис — 300 Грамм
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Лук — 1 Штука
Пошаговое приготовление
В миску просейте муку, добавьте соль и вбейте яйцо.
Измельчите зелень и добавьте в тесто.
Замесили тесто.
Обжарьте лук и редис на подсолнечном масле слегка.
Тесто раскатываем, вырезаем лепешки.
Выкладываем начинку и лепим пельмени.
Варим минут 7 в кипящей соленой воде. Пельмени с зеленью готовы. Приятного аппетита!
