Несложный рецепт омлета с соевым соусом и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 102 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 102 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет
Ингредиенты на две порции
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 100 мл
Помидоры ½ штуки
Зеленый лук 1 стебель
Растительное масло 1 столовая ложка
Соевый соус 2 столовые ложки
Свежий тимьян 3 стебля
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Укроп 1 столовая ложка
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Зелень мелко порезать, смешать с яйцами, взбить. Добавить теплое молоко, взбить. Помидоры и мелко порезанный лук быстро обжарить на растительном масле на сильном огне примерно 1 мин.
Убавить огонь и аккуратно влить яичную смесь, затем сверху равномерно влить соевый соус. Жарить на сильном огне 1 мин, затем убавить огонь на минимум и закрыть крышкой. Через 3-4 минуты снять с огня и подавать горячим со свежим огурцом. Приятного аппетита.