Очень простой рецепт карамельного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 84 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 84 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сахар 1 столовая ложка
Лимонный сок ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Возьмите самый мелкий сахар или раскрошите обычный сахар в ступке. Потом поместите его с 2 столовыми ложками холодной воды и лимонным соком в ковш. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет золотисто - коричневой.
Уберите с огня и аккуратно добавьте горячую воду — 175 мл, — будет очень много пара, не обожгитесь. Верните ковш на огонь и готовьте еще 5 минут, пока соус не станет густым.
Уберите с огня, дайте остыть и перелейте в маленький кувшинчик перед подачей.
