Приготовить такой легкий салат можно буквально за считанные минуты, но перед подачей на стол не забудьте его как следует охладить.Простой рецепт салата из корня сельдерея с йогуртовой заправкой средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийКорень сельдерея 250 гЙогурт натуральный 200 гГорчица 2 ст. л.Лук - шалот 1 шт.Яблочный уксус 3 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеКорень сельдерея почистить и натереть на крупной терке. Выложить тертый сельдерей в салатник, добавить яблочный уксус и перемешать.В отдельной миске смешать йогурт с горчицей, посолить, поперчить, добавить очищенный и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать.Заправить получившимся соусом салат, перемешать и охладить перед подачей.
я слабо разбираюсь в салате из корня сельдерея с йогуртовой заправкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!