Простой рецепт запеченных маринованных свиных ребер домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 30 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 3 часа 30 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Чеснок 1 головка
• Мед 2 столовые ложки
• Арахисовое масло 2 столовые ложки
• Перец чили 1 штука
• Бальзамический уксус 100 г
• Растительное масло 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Свиные ребра 2 кг

Пошаговое приготовление

1. Подготовить маринад для ребер. Для этого бальзамик смешать с измельченной крупной головкой чеснока, добавить мед, соль, перец, острый соус чили и арахисовую пасту. Все смешать.
2. Ребра смешать со смесью, желательно подержать в холодильнике часа 4–5.
3. Духовку разогреть до 150 градусов, не больше.
4. Ребра вместе с маринадом плотно уложить в противень из фольги и накрыть фольгой.
5. Поставить в духовку на 3–3,5 часа.
6. Подавать с тушеной квашеной или свежей капустой.

Запивать пивом...