Простой рецепт салата восточной кухни с фучжу, морской капустой и соленым огурцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 348 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 348 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Фучжу 100 г
• Морская капуста 100 г
• Курица 100 г
• Соленые огурцы 2 штуки
• Петрушка 1 пучок
• Помидоры 1 штука
• Соевый соус 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Фучжу (сушеную спаржу) замочить в горячей воде на 1 час. Отварить курицу 45 минут.
2. Бросить размоченную фучжу в кипящую соленую и перченую воду, по вкусу добавить специи и приправы. Варить 5 минут. Слить воду, остудить, мелко нарезать.
3. Морскую капусту, соленые огурцы, петрушку, помидор, отварную курицу мелко порезать. Добавить фучжу.
4. Переложить все в салатник, добавить соевый соус, перемешать.