Простой рецепт курицы тушеной в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 267 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 267 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Курица 1 шт.
Сметана 2 ст. ложк
Пищевая соль 2 ч. ложк
Приправа для курицы 2.5 ч. ложк
Перец красный молотый 0.5 ч. ложк
Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Спагетти 0.5 кг.
Пошаговое приготовление
Курица тушеная в сметане - блюдо, которое готовится мной очень часто, уже все делается на автомате. Это блюдо прекрасно подойдет как для сытного обеда так и для ужина. Если вы готовите курицу на ужин, предлагаю на гарнир подать просто овощной салат. Итак, берем курицу примерно на килограмм. Моем и режем на куски.
Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и выкладываем кусочки мяса. Жарим мясо до золотистой корочки на среднем огне 15 минут.
Посыпаем мясо специями: красным молотым перцем, черным молотым перцем, приправой для курицы и адыгейской солью, если нет то обычной. Я люблю класть адыгейскую соль в мясные блюда, с ней блюда получаются ароматнее.
Кладем сметану.
Все перемешиваем и наливаем воды. Накрываем сковороду крышкой и тушим курицу 15-20 минут. А пока курица тушится можно приготовить гарнир. Я отварила спагетти. На гарнир прекрасно подойдет и картофельное пюре и отварной рис.
Курица тушеная в сметане готова, приятного всем аппетита!
