Айран - известный кисломолочный напиток, он прекрасно утоляет жажду даже в самую большую жару. Диетологи рекомендуют включать этот продукт в свой рацион питания людям в период похудения и ожирения.
Еще этот напиток увеличивает секреторную деятельность желудка. Многие используют айран, чтобы избавиться от похмелья. При регулярном потреблении этот напиток активирует деятельность ЦНС, повышает приток крови в легкие, что в свою очередь помогает насытить клетки кислородом. Также этот продукт нормализует водно-солевой баланс в организме и увеличивает мышечный тонус. А рецепт, как приготовить айран на кефире с зеленью, очень прост. Готовьте с удовольствием!
Количество порций: 2
Очень простой рецепт айрана из кефира с зеленью восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 96 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 96 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Восточная кухня
Тип блюда: Напитки, Молочные
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на две порции
Кефир — 400 Миллилитров
Соль — 1 Чайная ложка
Зелень — 1 Пучок (укроп, петрушка или мята)
Вода родниковая ледяная — 200 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Соотношение кефира и воды должно быть - 2:1. Зелень берите по своему вкусу. Мне больше всего нравится с мятой.
Домашний кефир, соль и ледяную родниковую воду смешайте с помощью миксера в течение 1-2 минут.
Мелко нарубите зелень, выложите её в стакан.
Налейте кефирный коктейль. Айран готов, подавайте его к столу!
