Торт Штурвал в состоянии удивить любого гурмана как своим внешним видом, так и необыкновенно нежным вкусом! Вовсе несложно готовится, к тому же. Желаю удачи!
Вот такой прелестный торт у меня получился. Думаю, что и вам под силу узнать, как приготовить торт Штурвал и поделится своим результатом с родными и близкими! Уверена, они будут в восторге от ваших умений. Удачи вам с этим простым рецептом торта Штурвал!
Количество порций: 6-7
Несложный рецепт торта "Штурвал" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 12 мин. Содержит всего 209 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч 12 мин
Количество калории: 209 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на семь порций
Сахар — 1 Стакан
Мука — 3 Стакана
Мед — 2 Ст. ложки
Коньяк — 1 Ст. ложка
Яйца — 3 Штуки
Масло сливочное — 150 Грамм
Молоко — 800 Миллилитров
Сода — 1 Чайная ложка
Грецкие орехи — 1 По вкусу
Чернослив — 1 По вкусу
Какао — 40 Грамм
Пошаговое приготовление
В миску вбиваем 2 яйца, добавляем 3 столовые ложки сахара, мед и 80 гр. мягкого сливочного масла, все перемешиваем и ставим на водяную баню. Когда все растает и смешается - добавим соду и перемешаем. Снимаем с огня.
Добавляем муку и перемешаем до однородности.
Тесто оставим постоять 10-15 минут, затем делим на кусочки и формируем одинаковые круглые коржи.
Выпекаем тонкие коржи по одному 20 минут при 200 градусах в духовке.
Из бумаги вырезаем форму штурвала, прикладываем ее к чуть остывшим коржами обрезаем каждый в соответствии с ней. Отрезанные части не выбрасываем.
Молоко ставим на плиту. Пока оно греется, готовим смесь из сахара, яйца, муки и молока. Массу тщательно перемешиваем и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Крем готовим на маленьком огне, помешивая, пока не загустеет.
Теперь добавим чернослив, измельченные орехи и сливочное масло. Перемешаем.
Промазываем коржи кремом. Остатки коржей после обрезки измельчим в крошку и поверх крема обсыпаем по бокам и сверху торт.
Какао, коньяк и немного сливочного масла плавим в микроволновке, смешиваем и рисуем штурвал. Готово!
