Простой рецепт ягодно-йогуртового десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 551 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 551 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 70 гПеченье «Юбилейное» 150 гЖелатин 1 столовая ложкаЙогурт ½ лСахар ½ стаканаЗамороженные ягоды 500 гПошаговое приготовлениеПеченье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму (у нас — 22 см диаметром), разровнять и спрятать в холодильник.Ягоды разморозить, сок слить. В соке развести желатин, дать набухнуть минут 30–40 и подогреть до полного растворения (не доводить до кипения!!!). В ягоды добавить сахар, несильно размолоть блендером, смешать с йогуртом, добавить желатин, подождать, пока чуть схватится и вылить в форму с основой.Дать застыть в холодильнике. Форму брала разъемную, потом просто сняла бортик и все.На все про все уходит минут 20 максимум (при наличии подготовленного желатина и ягод). Для более праздничного варианта можно взбить 200 мл жирных сливок (не меньше 30%) и добавить в суфле после желатина. Вкус станет еще более сливочным.