Альтернатива «Космополитену», придуманная в 1984 году барменом Диком Брэдселлом из лондонского Fred’s Club.

Очень простой рецепт коктейля «Брамбл» (Bramble) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 минуты. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 3 минуты
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Коктейли с джином

Ингредиенты на одну порцию

• Джин 50 мл
• Лимонный сок 20 мл
• Сахарный сироп 10 мл
• Ежевичный ликер 15 мл
• Кондитерские украшения по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В барном стакане размять ложкой три ягоды ежевики. Влить джин, лимонный сок, сахарный сироп, хорошо перемешать.
2. Перелить через стрейнер в коктейльный бокал, заполнить его колотым льдом почти доверху. Влить ликер. Насыпать колотого льда с горкой.
3. Украсить парой ягод ежевики на шпажке и шариками съедобного серебра.

Вместо ежевичного ликера можно использовать черносмородиновый.