Квас из риса

Как приготовить квас из риса, я описала в своём рецепте. Это очень полезный напиток, который очень давно придумали в Китае. Он может пригодиться в качестве профилактики от многих болезней.

Такой квас стабилизирует работу желудка. Помогает при простудах и будет отличным напитком для лёгкого похудения. Но главное, чем он знаменит, — это то, что его можно использовать как средство при проблемах с позвоночником или суставах. В Азии им просто утоляют жажду в зной, тем самым оздаравливая себя. Надо тоже взять его рецепт на заметку.

Количество порций: 6

Очень простой рецепт кваса из риса азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн 1 ч. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 дн 1 ч
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Тип блюда: Напитки, Квас

Ингредиенты на шесть порций

• Рис — 5 Ст. ложек
• Изюм — 50 Грамм
• Сахар тростниковый — 100 Грамм
• Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Примерно 2 литра чистой воды вскипятите и остудите до 25 градусов.
2. Воду влейте в банку. Всыпьте в неё сахар. Слегка все перемешайте.
3. Далее всыпьте не промытый рис и изюм.
4. На поверхности жидкости рассыпьте дрожжи. Не взбалтывайте.
5. Закройте банку марлей, оставляя 4 см. для брожения. Оставьте закваску на сутки при комнатной температуре.
6. Квас процедите и держите в холодильнике. Будьте здоровы!