Простой рецепт винегрета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 109 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 109 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Повседневный
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на шесть порций
Картофель300 г
Свекла150 г
Огурцы соленые300 г
Морковь100 г
Лук репчатый1 луковица
Лук зеленый (перо)немного
Масло растительное рафинированное100 г
Пошаговое приготовление
Морковь, картофель и свеклу отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Свеклу отдельно заправить растительным маслом. Соленые огурцы и лук также нарезать кубиками.
Нарезанные овощи соединить, добавив свеклу в последнюю очередь, заправить растительным маслом или майонезом (по вкусу), добавить соль по вкусу. При подаче на стол украсить зеленью.
*В винегрет также можно добавить квашеную капусту и зеленый горошек.