Тальятелле с песто из трав с грибами

Несложный рецепт тальятелле с песто из трав с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 913 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 913 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Паста тальятелле 150 г
• Свежие грибы 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Белое сухое вино 50 мл
• Базилик 1 пучок
• Сливки 85 мл
• Петрушка 1 пучок
• Шнитт - лук 1 пучок
• Толченые грецкие орехи 2 столовые ложки
• Оливковое масло 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Отварите тальятелле.
2. На сковороде в сливочном масле потушите нарезанные грибы и мелко нарезанный чеснок 3–4 минуты. Добавьте соль, перец. Влейте вино и доведите до кипения. Влейте сливки и варите около минуты, пока сливки не загустеют.
3. Для приготовления песто листья положите в блендер, добавьте мелко нарезанный чеснок, орех, залейте оливковым маслом и взбейте. Добавьте соль, перец.
4. Переложите пасту в удобную посудину, залейте грибным соусом и перемешайте. Выложите на сервировочные тарелки и полейте песто.