Очень простой рецепт нежнейшей панна-котты с белым шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Жирные сливки 300 мл
• Желатин 2 столовые ложки
• Сахар 70 г
• Белый шоколад 100 г
• Вода 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Кладем желатин в миску и заливаем водой. Даем ему разбухнуть, около 5–7 минут.
2. Сливки и шоколад кладем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешиваем до растворения шоколада и сахара. Снимаем с огня.
3. Вливаем смесь в миску с желатином и размешиваем, чтобы он полностью растворился. Даем остыть до комнатной температуры и разливаем смесь в формочки. Ставим в холодильник. Даем застыть — это займет около 2–3 часов.
4. Для того, чтобы извлечь десерт из формочек, нужно каждую форму опустить на несколько секунд в миску на 0,5 заполненную горячей водой, десерт по краям подтает, после чего его очень легко достать, опрокинув формочку на тарелку.