Несложный рецепт плова с овощами Ленивый перчик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 146 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 146 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Рис 200 гр
Болгарский перец 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры (свежие) 2 шт.
Бульон (или вода) 0.5 стак. (200 мл)
Мясо любое 200 гр
Специи сухие 0.5 чайн. л.
Соль по вкусу
Растительное масло (для жарки) 3 стол. л.
Пошаговое приготовление
Лук, перчик, помидоры порезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке.
Разогреваем сковороду(желательно глубокую и с высокими бортами), наливаем немного подсолнечного масла, после нагрева кладем лук и морковь, через 5 минут перчик и помидоры, после того как ингредиенты немного потушатся и пустят сок влить бульон, получиться кашеобразная смесь, в нее мы добавляем рис и мясо(по желанию) и тушим до готовности риса.
Получиться очень вкусно особенно если добавить немного приправ в которых присутствует карри и барбарис.
